Paginageschiedenis

Admin

Nieuwe pagina aangemaakt met '{{Voedingsmiddelen}} '''Calorie''' is de verouderde term en '''joule''' de nieuwe term voor de eenheid van energie of warmte, het is dus geen voedingsstof. Eén calorie is de hoeveelheid energie die nodig is om één gram zuiver water één Kelvin (of 1 graad Celsius) te verwarmen. Aangezien dit erg weinig is wordt vaak de kilocalorie (kcal) gebruikt. Dit is de hoeveelheid energie die nodig is om één kilogram water één graad Celsius te...'